Lunsj fra kl. 11.00

Sandwich med stekt kyllingbryst, ost, syltet rødløk, salat, aioli, tomat og spirer  kr. 149,-

Sandwich med  spekemat fra ASK, bønnekrem, fenikkelsalat, rødløk, aioli og ruccola  kr. 149,-

Karamellisert jordskokksuppe med krutonger og ramsløkolje  kr. 149,-

 

Middag fra klokken 16.00

FORRETT
Kamskjell ceviche med kokos- og ananassorbet, avokadokrem,
sagogryn, soya og koriander
(fisk, skalldyr, melk, hvete)
145,-

FISK
Bakt hvit fisk med aspargesbønner, erterisotto, purreløkskum,
sjømatconsommé og urter fra Tåsen microgreens
(fisk, melk, selleri)
295,-

KJØTT
Økologisk kyllingrull, klubbe og kyllingskinn fra Hovelsrud gård,
posjert rødkål med eplegelé, sortkålchips,
røkt chevrekrem og ramsløk
(melk, hvete, selleri)
295,-

OST
Ostesuppe med aprikoskrem og nøttebrød
(hvete, melk, mandler, hasselnøtter, pistasj)
155,-

DESSERT
Bringebærkake med grillet marengs, hylleblomstsorbet,
sjokolade og pasjonsfrukt
(egg. melk, hvete)
155,-

Surdeigsbrød fra Ille bakeri med pisket Rørossmør
(melk, hvete)
30,-

3 retter: 545,- Vinmeny 325,- Ølmeny: 275,-
4 retter: 645,- Vinmeney 455,- Ølmeny: 375,-
5 retter: 745,- Vinmeny 565,- Ølmeny: 475,-

I tillegg til dette har vi en snackmeny

De aller fleste ingrediensene i rettene
er økologiske og kortreiste, det beste fra jord til Ett Bord!

Mandag
16.00-00.00
(kjøkkenet stenger 21.00)
Tirsdag – lørdag 11.00 – 00.00

Kjøkkenet er stengt mellom 15.30 og 16.00 for omring til middag.
Mandag-fredag stenger kjøkkenet 21.00. Lørdag 22.00.

Velkommen!

---

Leter du etter et sted for arrangementet ditt? Klikk her