Lunsj fra 12.00

Chili con carne 165,-
(melk, selleri)

Frisk Salat med ostekrem og syltet løk 145,-
(melk)

Skalldyrsbisque 145,-
(skalldyr, fisk, melk, selleri)

 

Middag fra klokken 16.00

FORRETT

Økologisk kylling fra Hovelsrud gård
Inspirert av «Cæsarsalat»

Posjert kylling, røkt og stekt kylling, kyllingskinn chips, estragonmajo, grillet hjertesalat, ansjospulver,
parmesan chips og fritert surdeig

(melk, fisk, egg, hvete)

145,-

FISK
Inspirert av «Fish & chips»

Pannert og stekt hvit villfisk, gribichmajo, ertekrem med pepperrot, balsamico – og brunet smørsaus, grillet blomkål,
dirty fries, og løkringer

(melk, fisk, egg, hvete, sennep, selleri)

295,-

KJØTT
Økologisk Boerkje i ypperste klasse fra Sandem gård

Glasert gulrot, hvitløksspinat, bønnekrem, syltet skorsonnerot, semitørket tomat, friterte kikerter, rødvinssaus og smørdampet brokkoli

(melk)

295,-

OST
Friterte ostecrouqetter, blåmugg is, tindvedgelé, ruccola og toasted frukt-og nøttebrød

(hasselnøtter, mandler, melk)

155,-

DESSERT
Inspirert av «Bananasplit»

Karamellisert banan med sjokoladetrekk, sjokolademousse, bringebærsorbet, vanniljeis, jordbærgelé, bananchips og ristede mandler

(melk, hvete, egg, mandler)

155,-

Surdeigsbrød fra Ille bakeri med pisket Rørossmør

(melk, hvete)

30,-

 

3 retter: 545,- Vinmeny 325,- Ølmeny: 275,-

4 retter: 645,- Vinmeney 455,- Ølmeny: 375,-

5 retter: 745,- Vinmeny 565,- Ølmeny: 475,-

 

De aller fleste ingrediensene i rettene er økologiske og kortreiste,

det beste fra jord til Ett Bord!

I tillegg til dette har vi en snackmeny.

Mandag
16.00-00.00
(kjøkkenet stenger 21.00)
Tirsdag – lørdag 12.00 – 00.00

Kjøkkenet er stengt mellom 15.30 og 16.00 for omring til middag. Mandag-fredag stenger kjøkkenet 21.00. Lørdag 22.00.

Velkommen!